ペパーミントのお悩み相談

ガラスの修理を迅速に実施してもらう嬉しい。

私は小学校の保護者です。先日、台風、嵐のための小学校の窓ガラスが割れている。幸いにも負傷者はなく、翌日にはガラスの修理が完了しました。ガラスというのは生活に密着しています。いつも当たり前だと思っている窓ガラス。実際の生活をしっかり守っている存在です。ガラスの修理を迅速にすることができます非常に参考にされています。
鍵は鍵の専門家という職業の人がいますが、この鍵の専門家という人は、どんな鍵でもすぐに開けてしまうと言います。これは、長年のノウハウなどもあるので、いるのだと思うのですが、アパートの鍵を開けることは非常に簡単だと言います。これはキーの構造によるもので、構造が複雑になればなるほど空にすることが難しくなるようです。このため、新居などに引越しすると、キーの交換をしている人が多いです。また、キー交換を行うことで、従来使用していた鍵を使用できなくなるのです。
　日本洋菓子協会連合会などが主催する「２０１１ジャパンケーキショー東京」（１１〜１３日）で、中城村出身の比嘉悠司さん（３２）＝大阪在住＝が、実技コンテスト「トップ・オブ・パティシエ２０１１」の「チョコレートのピエスモンテ＆アントメルメ部門」で優勝した。県出身者では初の優勝。
　同ケーキショーは日本の製菓業界のコンクールの最高峰といわれている。
　同部門には十数人のパティシエから応募があり、７月の書類審査で比嘉さんを含め５人が決勝に進出。１１日の決勝では５時間にわたって観客約３００人が見守る中、チョコレートを用いたケーキの製作で技を競い合った。
　比嘉さんのテーマは「道化師」。チョコレートで高さ１２０センチ、重さ２０キロの「ピエロ」をイメージしたケーキを製作。「ピエロを題材にした人は多かったが、あえて自分の感性で勝負したかった」と話す。
　ケーキに興味を持つようになったのは普天間高校時代。たまたまアルバイトしていたケーキ屋で食べたケーキに感動し「自分で作りたい」と思うようになった。
　高校卒業後、大阪の辻製菓専門学校に入学。夜学で１年半学び卒業後、大阪府和泉市にある「菓子工房Ｔ・ＹＯＫＯＧＡＷＡ」に就職した。２７歳の時に同工房の研修でパリなどに行った際、チョコレートを題材にしたケーキにひかれた。
　「コンテストでは、まったく緊張しなかった」という比嘉さんは「沖縄から母も応援に来た。とてもうれしかった。優勝できてほっとしている」と喜んだ。（花城太）

　利根町布川に「日本ウェルネススポーツ大学」（仮称）が、来年４月に開校することが２４日、分かった。同町によると、２５日に文部科学省から正式に認可される。同大学を運営する学校法人「タイケン学園」（東京都板橋区、柴岡三千夫理事長）によると、建設場所は同町立布川小学校近くの空き地＝写真。鉄筋コンクリート３階建ての校舎を建設し、緑豊かな明るいキャンパスを目指すとしている。
　同大学の特徴は、１学部１学年の職業人養成のスポーツ特化型大学。スポーツプロモーション学部を設け、初年度は約２２０人の学生を募集する予定。入学対象は高校、短大卒業生の他、社会人など幅広い年齢層という。問い合わせは同学園（０３・３９３８・８６８９）へ。【中野秀喜】

１０月２５日朝刊

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　「日本の渚・百選」の一つになっている高萩市高戸の小浜海岸で、自生しているハマギクの白い花が咲き始め、散歩などで訪れる人たちの目を楽しませている＝写真。
　ハマギクは、キク科の多年草で、主に関東以北の太平洋側に分布している。花びらは野生のキクの中でも大きく、学名は同市出身の植物学者で東京大教授だった故松村任三氏が命名した。同海岸を見下ろす岩肌などで潮風を受けながら、かれんな花を咲かせており、１１月上旬ごろまで楽しめるという。【臼井真】

１０月２５日朝刊

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　水戸市発注の指名競争入札で、２５日入札予定だった３件についての談合情報が毎日新聞に寄せられた。市は情報を受けて２４日、市建設工事等入札審査会に諮り、２５日の入札は見送ることを決めた。
　談合情報のうち「国道災第２８号駅南１号線外３路線災害復旧及び国下災第７号公共下水道城東第１排水区災害復旧工事（１工区）」は、予定価格が８８１０万円だが、情報では指名７社のうち１社が８７００万円で落札するなどと指摘。ほか２件も市内の災害復旧工事で、業者名や落札価格が指摘してあった。市は今後、業者を対象に聞き取り調査を行う方針。【山崎明子】

１０月２５日朝刊

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